Omelete com Tomate Cereja

Olá, como vai você?
Hoje vamos apresentar uma receita ótima pra ser servida no café da manhã, lanche ou até mesmo no almoço. Além disso é facílima de fazer na Panela Elétrica Quadrada. Uma delícia! Confira!



Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 tomates cerejas cortado em 4 partes cada
  • 50g de presunto ralado
  • 50g de mussarela ralada
  • 2 rodelas de cebola (cortada em cubos)
  • 1 colher (café) de margarina
  • cheiro verde à gosto
  • sal à gosto
  • pimenta do reino à gosto

Modo de Fazer:
  • Bata os ovos em um prato fundo com um garfo até ficar uma mistura homogênea.
  • Acrescente o sal, o cheiro verde e a pimenta do reino e misture.
  • Ligue a Panela Elétrica Quadrada na temperatura mínima e acrescente a margarina até derreter.
  • Despeje os ovos batidos na panela e espalhe entre os quatro cantos, com a ajuda de uma espátula de  plástico.
  • Logo em seguida, espalhe o presunto, o tomate e, por último, a mussarela sobre o omelete e feche com a tampa de vidro.
  • Mantenha a temperatura sempre baixa, para o omelete crescer, sem queimar, e para a mussarela derreter e o tomate ficar no ponto.
  • Verifique se a parte de baixo já está dourada e dobre (se quiser).
  • Está pronto!
Rendimento: 2 a 3 pessoas.
É isso aí. Muito simples de fazer, rápido, ideal para quem não está com muito tempo pra cozinhar. Ou se der vontade mesmo…
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