Olá, como vai você?
Estamos iniciando nossas postagens de deliciosas sobremesas preparadas em nossas panelas elétricas. Você vai ver como é possível preparar diversos tipos de doces, bolos, mousses e cremes em uma cozinha cem por cento elétrica como a nossa. Anote!
Ingredientes:
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1 massa para bolo Chocomousse Fleischmann
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3 ovos
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3 colheres (chá) de margarina
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150ml de leite
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1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
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200g de chocolate branco Garoto
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q/n de raspas de chocolate meio amargo Garoto
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q/n de farinha de trigo
Modo de fazer:
a) Ganash Branca (cobertura):
- Derreta o chocolate branco em banho maria ou microondas;
- Misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
b) Massa:
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Bata com o Mixer Philips Walita a massa para bolo, os ovos, a margarina e o leite até obter uma mistura homogênea;
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Coloque a mistura em uma forma untada com farinha de trigo, espalhando bem para que a massa fique distribuída de maneira uniforme;
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Coloque a forma no Forno Elétrico pré-aquecido. Ligue apenas a resistência inferior por cer de uma hora (acompanhe o processo para não queimar e não abra a tampa do forno até terminar de assar);
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Ao final do processo, ligue também a resistência de cima do seu forno, para dourar a massa;
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Desenforme, coloque a cobertura e, para finalizar, espalhe as raspas de chocolate meio-amargo;
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Aguarde esfriar, coloque na geladeira e sirva gelado.
Nós classificamos essa receita como bolo e como sobremesa. Isso pois a massa fica com uma textura diferente, aerada e bem macia. Além disso, a ganash branca fica ótima com o mousse de chocolate, sendo uma excelente sobremesa, mas também podendo ser servida como café da manhã ou da tarde.
UM GRANDE BEIJO E BOM APETITE
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