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Prato Principal

Feijoada Simples na Panela Elétrica de Pressão

Oi, tudo bem?
Hoje vamos mostrar uma receita famosa na cozinha brasileira: a feijoada.
Um dos objetivos da criação desse blog é compartilhar com as pessoas que praticamente todos os tipos de pratos podem ser preparados em panelas elétricas, das mais simples às mais complexas. E nada mais simples, mais comum e mais brasileiro que o próprio feijão com arroz. No caso dessa receita, fizemos uma feijoada simples e deliciosa, colocando ingredientes que gostamos mais (calabresa, bacon, costelinha de porco defumada, pedaços carnudos de carne suína) e retirando alguns que não gostamos tanto (pés, orelhas, focinho, rabo, etc). Tudo isso acompanhado com Arroz Branco, angu e couve refogada.
Vamos à receita!
Ingredientes:
  • 2 xícara (chá) de feijão preto
  • 1 linguiça calabresa
  • 250g de costelinha defumada
  • 100g de bacon em cubos
  • 300g de pedaços de carne suína com pouca gordura
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 700ml de água quente
Modo de fazer:
  • Na Panela Elétrica de Pressão, coloque a linguiça, o bacon, a carne, a cebola e o alho e refogue tudo até dourar;
  • Em seguida acrescente o feijão e a água quente (aqueça na Chaleira Elétrica), e coloque na pressão por quarenta minutos.
  • Retire a pressão e verifique se precisa acrescentar sal. Geralmente não colocamos, pois os ingredientes já contêm.
  • Deixe apurar por cerca de dez minutos, sem tampa.
Rendimento: 6 porções bem servidas.
Importante: essa quantidade de água é para a Panela Elétrica de Pressão, pois ela não perde vapor. Caso use essa mesma receita em uma panela de pressão comum, verifique a necessidade de acrescentar mais água durante o preparo.
Sirva com o tradicional prato brasileiro, guarnecendo com Arroz Branco, angu e couve refogada.
Uma excelente feijoada super simples de fazer. Aproveite.
Qualquer dúvida é só perguntar.

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9 comentários

Cláudio Santos e Gracieli Mendes fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Carmem, são comentários como esses que nos estimulam a continuar postando.

Você disse tudo…

Obrigado.

Responder
CARMEM fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

HUMMMMMMMMMMMM que delicia.

Responder
Cláudio Santos e Gracieli Mendes fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Que bom amigo que você gostou… não deixe de experimentar…

Um grande abraço.

Responder
Charles Netto fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Valeu a partilha de post com o tema proposto de: "Feijoada Simples" que pelas imagens e os ingredientes que compõe deve ser muito apetitosa e um prato Brasileiro com certeza e igual a ele não tem não!

Responder
Agregador Teia fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Olá.
Deu até fome rsrsr.
Postagem divulgada no agregador Teia,seus outros links vão ser divulgados um por dia tá.
Até mais

Responder
Cláudio Santos e Gracieli Mendes fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Muito obrigado Carlos.

Que bom que gostou. Continue nos visitando. Sempre temos novidades.

Grande abraço.

Responder
Carlos Adriano Santos fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Tudo feito em panela elétrica! Muito criativo!, Parabéns! ótimas dicas e receitas!!!
O blog está muito delicioso!
Sucesso, amigos!
Forte abraço…
Carlos Ariano

Responder
Anônimo fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Gostaria de saber as etapas para fazer o feijao!
Deixo de molho no dia anterior? qto de feijao e qto de agua devo colocar na panela eletrica fun kitchen? e depois qto tempo de cozinhamento? e acrescento antes ou depois o alho e o bscon?

att

Rejane

Responder
Anônimo fevereiro 4, 2018 at 11:16 pm

Pessoal estou na duvida, deixo o feijao de molho no dia anterior e no dia seguinte coloco o feijao e agua para cozinhar e depois de uns 40 minutos de cozinhamento eu coloco a cebola, e o bacon para dourar ou é ao contrario?

att

Rejane

Responder

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