Olá, como vai?
Depois de um bom tempo sem conseguir parar para postar uma receita, enfim estamos de volta.
Esta receita é muito simples mesmo, e preparamos no Forno Elétrico Fischer.
Vamos à receita.
Ingredientes:
- 1,5 a 2,0 Kg de fraldinha (vazio se você é gaúcho)
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- Cominho
- Noz-moscada
- 01 folha de louro
- 01 pitada de orégano
- 01 saquinho de assar
Modo de Preparo:
- Passe todos os temperos nos dois lados da carne
- Coloque no saquinho e feche (faça alguns furinhos com palito de dente para sair o excesso de vapor)
- Coloque em uma assadeira
- Leve ao Forno Elétrico, pré-aquecido a 250 graus. Ligue as duas resistências do forno.
- Deixe assar por 1 hora a 1 hora e meia, de acordo com a quantidade de carne. Não precisa virar.
- Ao terminar, retire do saquinho e coloque em um refratário ou prato para levar à mesa.
Rendimento: aproximadamente 6 pessoas.
Essa carne ficou uma delícia e super macia, além da facilidade no preparo.
Dica: utilizando o saquinho pra assar, você não vai precisar virar a carne, nem tirar do mesmo pra dourar. Ela doura dos dois lados por igual, além de cozinhar o interior da carne sem perigo de queimar por fora.
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9 comentários
Oie, venha conferir as novas receitas e deixe a sua opinião em todas, nos aconselhe com novas receitas
Pode ser usado o papel alumínio, desculpe a demora
Preciso de dicas como devo assar carne no forno eletrônico.. Posso ou não usar papel alumínio??
Queria saber se pode fazer assado na panela eletrica
quero mais receita feita no forno eletrico
Fiz o macarrão e ficou excelente.
Pena que não dá para anexar foto.
Muito obrigada!
Obrigado pela força amigo(a).
Que bom Denize que você gostou…
Esperamos que experimente outras receitas.
Um abraço.
Bah, fiquei muito feliz ao ver que voces voltaram a postar! Esse blog 'e muito bom, um dos poucos voltado a uma "cozinha el'etrica".
Espero que continuem por aqui escrevendo e nos deixando com 'agua na boca! haha
Abra'co