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Prato Principal

Fraldinha Assada no Forno Elétrico

Olá, como vai?
Depois de um bom tempo sem conseguir parar para postar uma receita, enfim estamos de volta.
Esta receita é muito simples mesmo, e preparamos no Forno Elétrico Fischer.
Vamos à receita.
Ingredientes:

  • 1,5 a 2,0 Kg de fraldinha (vazio se você é gaúcho)
  • Sal
  • Pimenta-do-reino preta
  • Cominho
  • Noz-moscada
  • 01 folha de louro
  • 01 pitada de orégano
  • 01 saquinho de assar

Modo de Preparo:

  • Passe todos os temperos nos dois lados da carne
  • Coloque no saquinho e feche (faça alguns furinhos com palito de dente para sair o excesso de vapor)
  • Coloque em uma assadeira
  • Leve ao Forno Elétrico, pré-aquecido a 250 graus. Ligue as duas resistências do forno.
  • Deixe assar por 1 hora a 1 hora e meia, de acordo com a quantidade de carne. Não precisa virar.
  • Ao terminar, retire do saquinho e coloque em um refratário ou prato para levar à mesa.

Rendimento: aproximadamente 6 pessoas.
Essa carne ficou uma delícia e super macia, além da facilidade no preparo.


Dica: utilizando o saquinho pra assar, você não vai precisar virar a carne, nem tirar do mesmo pra dourar. Ela doura dos dois lados por igual, além de cozinhar o interior da carne sem perigo de queimar por fora.
 Gostou? Curta, comente e compartilhe.
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9 comentários

Ester Mendes 19 de agosto de 2020 at 03:56

Oie, venha conferir as novas receitas e deixe a sua opinião em todas, nos aconselhe com novas receitas

Ester Mendes 18 de julho de 2020 at 22:04

Pode ser usado o papel alumínio, desculpe a demora

Unknown 29 de novembro de 2019 at 19:33

Preciso de dicas como devo assar carne no forno eletrônico.. Posso ou não usar papel alumínio??

Unknown 3 de julho de 2018 at 23:07

Queria saber se pode fazer assado na panela eletrica

Unknown 21 de maio de 2018 at 01:37

quero mais receita feita no forno eletrico

Denize Bartolo 4 de fevereiro de 2018 at 23:16

Fiz o macarrão e ficou excelente.
Pena que não dá para anexar foto.
Muito obrigada!

Cláudio Santos e Gracieli Mendes 4 de fevereiro de 2018 at 23:16

Obrigado pela força amigo(a).

Cláudio Santos e Gracieli Mendes 4 de fevereiro de 2018 at 23:16

Que bom Denize que você gostou…

Esperamos que experimente outras receitas.

Um abraço.

Anônimo 4 de fevereiro de 2018 at 23:16

Bah, fiquei muito feliz ao ver que voces voltaram a postar! Esse blog 'e muito bom, um dos poucos voltado a uma "cozinha el'etrica".
Espero que continuem por aqui escrevendo e nos deixando com 'agua na boca! haha
Abra'co

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