Receitas Panela Elétrica

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  • A receita mais fácil de Panetone e Chocotone Trufado

    A receita mais fácil de Panetone e Chocotone Trufado

    Para o amantes de Panetone aqui vai mais uma receita. Preparado?

     Ingredientes Fermentação:

    100g de Farinha de trigo

    10g de Fermento biológico seco

    100ml de água em temperatura ambiente

    Modo de preparo:

    Misture todos os ingredientes anteriores até formar uma massinha. 

    Depois deixe crescer por 40min.

    Ingredientes Massa

     500g de farinha de trigo

    1 xícara açúcar 

    10g de leite em pó

    1 colher de chá de sal

    100g de manteiga

    6 gemas de ovos

    1 colher de sopa de essência de panetone

    1 colher de sobremesa de emulsificante

    150ml de água temp. ambiente

    Raspas de 1 limão inteiro e 1 laranja

    Modo de preparo:

    Coloque a esponja com os ingredientes anteriores

    Sove bem a massa por 15 min e deixe descansar por 1 hora

    Após o descanso é hora de rechear a massa

    Ingredientes Recheio:

    3 colheres de conhaque de gengibre para hidratar 200g de uva passa

    300g de frutas cristalizadas

    Modo de preparo:

    Abra a massa e a divida em 2  

    Coloque as frutas cristalizadas e a uva passa em cada massa

    Misture bem as frutas  e deixe descansar por 1 hora

    Após o descanso, coloque no forno por 40min a 200 graus


    Para deixar fofinho depois de assar:

    Com 4 palitos de churrasco fure a base dos panetones atravessando o outro lado.

    Deixe-os suspensos, virados para baixo.


    Ingredientes Brigadeiro Gourmet

    1 lata de leite condensado

    1 colher de sopa de manteiga

    3 colheres de sopa de creme de leite

    200g de chocolate zero

    200g de cacau em pó 50%

    Modo de preparo:

    Coloque para ir aquecendo e mexa até atingir o ponto.

    Corte o meio do panetone e separe o brigadeiro entre:

    • recheio 
    • cobertura


    Agora é enfeitá-los como achar melhor e se deliciar com essa iguaria.

    Para saber mais sobre essa receita acesse:
    Para qualquer dúvida ou sugestão coloque nos comentários que estaremos sempre respondendo. 

    UM GRANDE BEIJO E BOM APETITE 


  • Pão da Mama – Receita de Pão fácil e saborosa, sem lactose

    Pão da Mama – Receita de Pão fácil e saborosa, sem lactose

    Para os amantes de massa aqui vai mais uma receitinha, fácil e extremamente saborosa e com um diferencial, nesta receita não temos lactose. Então, ficou curioso? Fique e veja nossa receita. 

     Ingredientes:

    300ml de água morna
    700g de farinha de trigo 
    2 ovos
    3 colheres de sopa de açúcar
    3 colheres de sopa de óleo
    1 pitada de sal
    1 colher de sopa de fermento biológico 
    Modo de preparo:
    1. Hidrate o fermento na água morna junto com o açúcar, deixe descansar até virar uma esponjinha.
    2. Coloque na mistura de trigo com o sal, misture até desgrudar das mãos.
    3. Sove bem a massa por 5min e deixe descansar por 40min
    4. Sove a massa novamente
    5. Divida em 2 pedaços
    6. Abra a massa com o rolo
    7. Enrole bem apertadinho, coloque para descansar
    8. Depois do descanso, coloque no forno por 35 a 40min, 180 graus 
    9. Passe manteiga a gosto, para deixar os pães brilhosos
    E pronto, seus pães já podem ir para a mesa, se delicie com essa receita. 
    Clique no link abaixo para mais receitas, no nosso canal no Youtube
    Qualquer dúvida estamos a disposição. Não deixe de dar sua opinião nos comentários.
    UM GRANDE BEIJO E BOM APETITE

  • Geleia de morango com Xilitol

    Geleia de morango com Xilitol

     Para os amantes de morangos, começamos com essa receitinha, fácil e rápida

    Ingredientes:

    1. 20 morangos congelados ou em natura
    2. 4 colheres de sopa de xilitol ou adoçante stevia (forno e fogão)
    Modo de preparo:
    1. Deixe descansar em um recipiente os morangos com o xilitol por 40 min
    2. Coloque na panela em fogo médio mexendo por 15 a 20 minutos, até engrossar (o ponto da geleia)
    Uma geleia saudável sem açúcar deliciosa, ótima para colocar em biscoitinhos proteicos. Em breve postarei os biscoitinhos.
    Qualquer dúvida ou sugestão deixe nos comentários. Acessem o link abaixo e fiquem por dentro de receitas exclusivas no Youtube:

    Um grande beijo e bom apetite
     

  • Bolo de Chocolate com Nutella e Gotas de Chocolate Airfryer

    Bolo de Chocolate com Nutella e Gotas de Chocolate Airfryer

    Uma receita para os amantes de chocolate

     Ingredientes:

    1. 1 xícara de achocolatado
    2. 1 xícara (240ml) de leite
    3. 1 colher de sopa de margarina
    4. 2 ovos
    5. 1 e 1/5 de farinha de trigo
    6. 2 xícaras de gotas de chocolate
    7. 1 colher de chá de fermento
    8. 1 colher de sopa de Nutella (creme de avelã com cacau de sua preferência)

    Modo de preparo:

    1. Misture a farinha e o achocolatado com leite e ovos
    2. Adicione a margarina e as gotas de chocolate e misture novamente
    3. Por último o creme de avelã e o fermento
    4. Coloque na Airfryer por 25 minutos a 220 graus
    Como não foi untado, o ideal é comer no refratário, por fora ele fica crocante e no meio cremoso, igual um petit gâteau.
    Então nos diga, gostou da receita, e se tiver alguma dúvida e só deixar nos comentários e iremos responder o mais rápido possível.
    Um grande beijo e bom apetite.  

  • Bolo Protéico Delicioso

    Bolo Protéico Delicioso

     Ingredientes:

    1. 1(240ml) xícara de trigo integral 2. 1 xícara de farelo de aveia 3. 1 xícara de trigo 4. 1 e 1/2 xícara de stevia forno e fogão, para uso culinário 5. 1 colher de sopa de Whey Protein No liquidificador: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher de sopa bem cheia de pasta integral de amendoim sem açúcar Coloque por último: 1 colher de sopa de fermento para bolo

    Modo de preparo assista no link abaixo:
    Unte a forma com óleo de coco e farinha de amendoim

    Colocar no forno pré-aquecido a 180° por 35-40 minutos

    Um grande beijo e bom apetite. Não esqueça de se inscrever no nosso site, deixe nos comentários qualquer dúvida ou sugestão, estaremos sempre aqui para ajudar.
  • Biscoitinhos de Coco

    Biscoitinhos de Coco

     

    Ingredientes:

    1. 100g de coco ralado seco
    2. 2 ovos
    3. 2 xícaras de açúcar
    4. 1 pitada de sal
    5. 1 e 1/5 xicaras de leite
    6. 600g de trigo
    7. 1 colher de sopa de fermento químico
    8. 3 colheres de manteiga ou margarina
    Modo de preparo:
    1. Misture todos os ingredientes seco
    2. Dar uma leve batida nos 2 ovos
    3. Acrescente os ovos a sua mistura com a margarina
    4. Vire o leite aos poucos misturando  até dar o ponto da massa que desgrude da mão, se precisar adicione um pouco mais de trigo.
    5. Modelo os seus biscoitos do seu gosto
    6. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 25 – 30 min
    Rendimento: 800g a 1kg de biscoitos 
    Um grande beijo e bom apetite, qualquer dúvida ou sugestão deixe nos comentários e se inscreva no nosso site.
  • Torta de Frango Light com Massa de Repollho

    Torta de Frango Light com Massa de Repollho

     

    Ingredientes:

    1. 6 ovos 
    2. 300g de repolho refogado
    3. Sal a gosto
    4. Pimenta do reino a gosto
    5. Cheiro verde
    6. 300g de frango desfiado
    Modo de preparo:
    1. Bater bem os ovos e misture os ovos com o repolho e o frango desfiado
    2. Tempere  com o sal e a pimenta
    3. Unte com banha sua panela e acrescente essa massa
    4. Espalhe bem, coloque o queijo meia cura ou mussarela
    5. Salpique orégano e tampe e deixe até dar o ponto
    Sua torta esta pronta, um grande beijo e bom apetite. 
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  • Filé de Tilápia

    Filé de Tilápia

     

    Ingredientes: 

    1. 800g de filé de tilápia
    2. Sal a gosto
    3. Pimenta do reino a gosto
    4. 1 dente grande de alho 
    5. Suco de 1/5 limão

    Modo de preparo:

    1. Misture os temperos no filé 
    2. Deixe 15 min para dar mais sabor
    3. Leve a Airfryer por 15-20min á 180 graus 
    4. Acompanhamentos: salada de alface, tomates picados, cenoura ralada e arroz integral
    5. Retire com cuidado sua receita e sirva.

    Um grande beijo e bom apetite 

  • Iogurte Natural Caseiro com Frutas e Chia

    Iogurte Natural Caseiro com Frutas e Chia

     

    Para a porção – Foto acima

    1. 1 colher de chá de Whey Protein de baunilha ou de sua preferência.
    2. Frutas de baixo índice glicêmico – maçã, pêssego ou morango
    3. 1 colher de chá de chia.
    4. Gotas de stevia ou xilintol (para adoçar) 
    Ingredientes Iogurte: 
    1. 2L de leite Molico desnatado
    2. 2 copos de iogurte desnatado da Nestlé (vem escrito 2 ingredientes, com embalagem verde)
    3. 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado (de sua preferência)

    Modo de preparo Iogurte:

    1. Aquecer os 2L de leite, temperatura que de para colocar o dedo sem queimar, para não matar os lactobacilos.
    2. Bater no liquidificador os dois iogurtes, com 2 (400ml) copos de leite para misturar
    3. Acrescente 4 colheres de leite em pó desnatado a sua mistura, deixe bem homogêneo  
    4. Com ajuda de 1 funil, você irá usar as próprias caixinhas do leite para fazer uma tipo de estufa para a fermentação do leite. Coloque o leite de de volta nas caixas e mais 1 pote que de para tampar. 
    5. Com o auxilio de 6 panos de pratos, 2 panos para cada recipiente. Embrulhe bem as caixas e um saco plástico para fechar. 
    6. Coloque em um ambiente bem escuro por 24 hrs para garantir uma boa fermentação. 
    7. Passando as 24 hrs é só colocar na geladeira para refrigerar.

    Rendimento iogurte: 2L e 400ml

    Seu iogurte está pronto para utilizar em deliciosas receitas lights como: pães, bolos, tortas, sorvetes e maioneses.
    Um grande beijo e bom apetite.