Olá, como vai você?
Estamos retornando com mais uma receita deliciosa e bem bonita também. Feito na Panela Elétrica de Pressão, que como já citamos anteriormente, é a panela mais usada na nossa cozinha, essa receita vai fazer a diferença no seu dia-a-dia. Também usamos nossa Panela Elétrica de Arroz para preparar o brócolis e a batata.
Anote a receita, faça em sua casa e nos conte como ficou. Veja só!
Ingredientes:
- 1 kg de colchão mole em bifes
- 200g de bacon
- 1 pimentão verde
- 1 cebola média
- 1 cenoura grande
- 10 azeitonas pretas
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- q/n de azeite de oliva extra-virgem
- q/n de sal
- 1 sachê de Sazon de carne
- 2 copos de água quente (aqueça na Chaleira Elétrica)
Modo de fazer:
- Corte o pimentão, a cenoura e a cebola e o bacon em tiras largas.
- Tempere os bifes com sal à gosto. Lembre-se que o bacon que recheará o bife também contém sal.
- Em cada bife, coloque uma tira de pimentão, uma de cenoura, uma de cebola e uma de bacon. Enrole e prenda com dois palitos de dente.
- Após isso coloque o azeite para aquecer na Panela Elétrica de Pressão, na função dourar. Sele os bifes na panela com azeite e polvilhe o tempero Sazon por cima deles.
- Coloque o extrato de tomate e as azeitonas. Os pedaços picados que não foram colocados nos bifes também podem ser acrescentados aqui.
- Agora, coloque a água quente, tampe e mude para a função pressão, por 20 minutos.
- Ao terminar a pressão está pronto.
Rendimento: três a quatro pessoas.
Fizemos como acompanhamento uma salada de tomates cereja com brócolis e batata cozida temperada com sal, azeite e Sazon de Legumes. Tanto o brócolis quanto a batata foram preparados na Panela Elétrica de Arroz, cozidos no vapor. Tudo muito simples e rápido. Veja mais fotos em nossa Página no Facebook.
Experimente.
Dúvidas? Comente, curta, compartilhe.
5 comentários
Também achei muita agua,só se a receita não é para panela de pressão elétrica e sim para a outra convencional.
Fiz a receita, mas a quantidade de água está exagerada… porque os próprios alimentos soltam líquidos… ficou muito caldo… não gostei!!!
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Obrigado André… em breve estaremos juntos com essa parceria.
Obrigado e um abraço.
Obrigado por terem vindo participar, um abraço